Salada de pimentos e manga

Ingredientes:

1/2 lata de pimentos em conserva
1 manga
cebolinho
couve roxa
tomate cherry
milho
alface
queijo feta

Preparação:

Numa taça coloque os pimentos cortados aos pedaços. A couve e a alface deverão ser segadas e colocadas no recipiente também. Corte o queijo feta em cubos e os tomates cherry ao meio e adicione, bem como o milho.

Descasque a manga, corte em pedaços e coloque no topo da salada. Por fim, com uma tesoura, corte o cebolinho e junto como topping. Tempere com azeite, sal e vinagre a gosto.